酸脆藕心菜的做法

1、藕冲洗干净

2、切段

3、干辣椒也切段

4、生姜蒜切末

5、锅内倒入适量油大火烧热后，放入藕块迅速翻炒

6、放入生姜蒜，干辣椒翻炒均匀

7、适量盐放入

8、半勺香醋翻炒均匀后即可关火出锅装盘