南瓜尖的做法

1、南瓜尖撕掉上面的毛筋洗净，姜蒜切丁、辣椒切丝备用。

2、起锅烧油，油温5成热，加姜蒜辣椒爆香。

3、然后倒入南瓜尖炒熟放盐调味即可出锅装盘。