陕西酸辣土豆丝的做法

1、将土豆削掉皮之后，用水冲洗，

2、用刀将土豆切成丝状，再用水冲洗，

3、往锅里面倒上油，等待油烧开了，将土豆丝倒进去，炒几分钟，

4、然后撒上辣椒，鸡精和其他辅料，