如何做出好吃的炒鱼肚

1、备好食材

2、洗净的鱼肚放入热水中烫一下

3、起锅加油，加入葱姜蒜爆香

4、倒入鱼肚翻炒加入料酒

5、加入豆瓣酱，糖和水淀粉翻炒均匀

6、炒熟盛出即可