如何制作酸辣白菜？

1、将洗净的白菜切块备用。

2、锅中烧油，油热后下入蒜末、干辣椒，炒香后下入切好的白菜大火煸炒后加入一勺陈醋、一勺辣椒油、一勺生抽、半勺盐、适量的青红辣椒段、一勺水淀粉勾芡翻炒至熟透后即可。