蒜蓉辣酱的家庭做法？

1、小米辣清洗干净晾干水分，把大蒜 小米辣放入绞肉机中搅成碎末。

2、然后加盐 白糖 味精 鸡精 醋翻拌均匀。

3、最后盖上一层保鲜膜上锅蒸30分钟取出放凉就可以了。