炝炒瓢儿白菜的做法

1、准备食材。

2、将菜洗干净，剥好蒜。

3、将油放入锅中烧开。加入菜翻炒。

4、大火翻炒菜至变色。

5、加入蒜粒，继续翻炒。

6、出锅前加入淀粉，食用盐，鸡精，翻炒。

7、装盘。