煎仓鱼的制作方法

1、仓鱼洗净

2、姜蒜、葱段、香菜

3、锅里烧热油，下鱼煎好一面再翻另一面煎

4、加入姜片，少量的水，焖煮后，加入适量的生抽、糖，再下葱段

5、最后下一点点老抽、香菜，收汁

6、再撒上香菜出锅