肉炒土豆条的做法

1、土豆切条，泡洗淀粉

2、油热放郫县豆瓣酱炒出红油

3、放入葱

4、放入土豆，盐，加入适量水，盖盖煮

5、煮到七分，放肉，酱油

6、放味精，出锅