月饼皮的做法及配方

1、往盆里倒入适量的中筋面粉。

2、倒入适量的牛奶。

3、倒入适量的白糖，红糖（上色）。

4、打入适量鸡蛋。

5、和面，面要和到切开截面没有气孔的程度为最佳。

6、接下来就可以做月饼皮备用了。