1、1.猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁。
2、2.姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。
3、3.大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去。
4、4.要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了。