1、毛豆洗净，沥干水份
2、香干洗净切丁；瘦肉洗净切丁
3、3.热锅倒油烧热，放毛豆翻炒片刻
4、放肉丁翻炒均匀
5、放香干翻炒均匀
6、放盐翻炒均匀
7、倒入适量清水，焖两分钟
8、放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
