糯米蒸排骨的做法

1、糯米洗净、浸泡3～4个小时备用、

2、排骨洗净、加入适量盐、胡椒、味精、料酒、生抽和姜片腌制半小时备用、

3、把腌制好的排骨均匀裹上已经泡好的糯米上锅蒸上1个小时、出锅时散上葱花即可、