如何做蒜蓉蒸鱼呢

1、草鱼洗净，改刀，放姜蒜、生抽拌匀，腌制八分钟

2、油热，放姜蒜末，放小米辣、盐、生抽、炒香

3、炒好的蒜蓉放在鱼身上，上锅蒸熟，撒上葱花，浇上热油即可