酸腌菜炒肉的做法

1、准备好材料，在肉末中放入两勺酱油，盐、淀粉少许，搅拌均匀，腌制几分钟

2、加热油锅，放入朝天椒和蒜

3、放入肉末，翻炒至变色

4、加入酸腌菜，翻炒，起锅再加一点盐，拌匀