如何做营养滋补的红枣鸭汤

1、把鸭子清洗干净切块，冷水下锅，加一勺料酒去腥，大火煮出血沫捞出再次清洗干净

2、把煮好的鸭肉放入砂锅里，加葱姜，适量清水没过食材，中小火焖一个小时，加适量枸杞，大枣再焖十分钟即可