酸辣鸡杂怎么做

1、锅中放油爆香姜蒜

2、倒入鸡胗大火爆炒

3、倒入酸辣椒翻炒

4、加2勺生抽

5、加1勺蚝油

6、加入蒜叶

7、加适量盐翻炒均匀出锅

8、最后出锅装盘，好吃下饭