大脑蹦炒鸡蛋

1、鸡蛋搅拌匀备用

2、清洗干净的大脑蹦

3、切碎备用

4、将大脑蹦加鸡蛋液中，加盐，搅拌匀

5、锅里加多点油，油温要高

6、将鸡蛋液倒锅中，炒好

7、装盘