老醋花生的做法

1、准备好过油炒熟的花生，西芹洗干净，斜切薄片

2、西芹用适量开水，烫一下，沥干水分备用

3、准备空玻璃碗，用生抽、醋、鸡精调制凉拌汁

4、放入花生米

5、再放入烫洗干净的西芹片搅拌均匀即可