冬天如何打发黄油

1、将黄油拿出，室温放置一小时左右（冬天的可以隔水加热到软软的状态）

2、用电动打蛋器打发，中速即可

3、黄油打发好的状态应该是蓬松的，颜色比之前的浅

4、黄油打发时会溅出，所以要有深点的容器