1、将准备好的白菜切片。
2、再将胡萝卜切片。
3、锅中加入植物油,放入姜片煸香。
4、然后放入胡萝卜片翻炒一下。
5、加入白菜继续翻炒。
6、白菜炒软后加入肉丸翻炒均匀。
7、加入适量清水,放入盐,原味鲜和蚝油,中小火炖20分钟左右即可。