步骤1
食材：茭白300克，小葱2根调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，冰糖5克
步骤2
茭白洗净，切滚刀块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
热锅倒油，油温6成热时，下茭白，炒至微焦，倒入冰糖、生抽、老抽。
步骤5
炒至上色后，盛出，撒葱花。