如何制作咖喱炒饭

1、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒至5分熟

2、倒入一碗隔夜的米饭，炒散

3、加入准备好的蔬菜粒、洋葱、虾仁、咖喱酱翻炒几下

4、加一圈生抽，翻炒至粒粒分明，最后出锅前撒上葱花即可